木之内農園農場日記2008-11-16T13:27:04+09:00農業研修生たちが日々の出来事を書くブログJUGEM秋空http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=9760792008-11-16T13:27:03+09:002008-11-16T04:27:03Z2008-11-16T04:27:03Z冬への足音が聞こえてきました。
空がすっかり秋色になり、すぐそばにそびえる北向山も紅葉真っ盛りです。
今日は、びっくりするほどたくさんの観光客の方々がその紅葉を見ににぎわっていました。
さて、イチゴハウスは寒波に備えて保温してあげなければなりません。...atsuhana
空がすっかり秋色になり、すぐそばにそびえる北向山も紅葉真っ盛りです。
今日は、びっくりするほどたくさんの観光客の方々がその紅葉を見ににぎわっていました。
さて、イチゴハウスは寒波に備えて保温してあげなければなりません。
今はその作業を一刻もはやく終わらせるべく、勤しんでいます。
みなさま風邪には気をつけてくださいね。]]>イチゴ収穫中！http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=9694572008-11-10T20:51:33+09:002008-11-13T11:11:14Z2008-11-10T11:51:33Zみなさま。
お久しぶりです。
ただ今、イチゴをぼちぼち収穫しております。
一番始めに定植した「カメ」ハウスです。
紅ほっぺは、真っ赤で大きな実をならせてくれています。
他のハウスでは苺の花が真っ盛りです。
受粉のために入れているミツバチが花を飛び回っ...atsuhana
お久しぶりです。
ただ今、イチゴをぼちぼち収穫しております。
一番始めに定植した「カメ」ハウスです。
紅ほっぺは、真っ赤で大きな実をならせてくれています。
他のハウスでは苺の花が真っ盛りです。
受粉のために入れているミツバチが花を飛び回って忙しそうです。
頭の痛いのが、イチゴがかかりやすい病気です。
やせ形でも肥満型でもなく、健康優良児に育ててあげるのが一番の予防法なのですが。。。
これがなかなか難しいのです。
植物たちの声を聞ける感性と、人一倍の勉強をしないと近づけません。
１２月にはたわわに実をならせてくれるよう。
祈祈]]>旅立ちの日http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8788512008-08-22T21:28:54+09:002008-08-22T12:30:38Z2008-08-22T12:28:54Zみなさまお久しぶりです。
阿蘇はもう秋の風が吹いております。
ここまで台風には襲われていないのでやれやれと言ったところですが、
まだまだ安心できない緊張感は、やはりこの時期続いています。
そうこう言いながら、イチゴの苗はちゃくちゃくと育っています。...atsuhana
阿蘇はもう秋の風が吹いております。
ここまで台風には襲われていないのでやれやれと言ったところですが、
まだまだ安心できない緊張感は、やはりこの時期続いています。
そうこう言いながら、イチゴの苗はちゃくちゃくと育っています。
そしてもうすぐ彼らには旅立ちの時期に入ります。
そう、定植です。
９月に入ると実をならせるハウスに植えつけられて自立していくのです。
おいしいイチゴをならせてもらえるように、定植の前後で私たちの緊張感は変わりませんが、イチゴたちにとっては大移動！大イベントでしょう！
さて、２１日２２日と福岡に行ってまいりました。
農業会議所主催の会合があったのですが、
そこで今沖縄で奮闘中のてるちゃんと会うことができました。
お互いの近況やら将来のことやらいろいろなことを話しました。
また、全国で農業に携わっている方々とも意見交換などができたり、社会人としてのマナーを勉強できたり、とても有意義な２日間でした。
特に、マナー講座は一般社会人ならこれだけは！ということを知ることができました。
一般企業でなら社員研修などで身につけることも農業をやっていると二の次にしてしまいがちです。
農業をしている者もやはり外に出れば一般社会人ではあります。
その時に最低限のマナーを知らないと恥をかくのは自分ですが、同時に農業者のイメージまで悪くしてしまう。
それはとても辛いことです。
今日私が学んだこと、少しでも周りに意識づけしていくことができればと思います。
]]>夢のような・・・http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8697452008-08-11T17:32:03+09:002008-08-11T08:32:03Z2008-08-11T08:32:03Z
先日、社員旅行でベトナムに行ってきました。
久しぶりの社員旅行。しかも海外！
社員はもちろん、社員の家族の方や仲の良い農家さんも一緒に
総勢１７人で行きました。
ベトナム戦争の時のクチトンネル（写真下）や
中央郵便局（写真上）などの有名どころを...モモ
先日、社員旅行でベトナムに行ってきました。
久しぶりの社員旅行。しかも海外！
社員はもちろん、社員の家族の方や仲の良い農家さんも一緒に
総勢１７人で行きました。
ベトナム戦争の時のクチトンネル（写真下）や
中央郵便局（写真上）などの有名どころを回ったり、
農産物や食品、衣類などあらゆるものが溢れかえる市場（写真下）に行ったりと異国情緒溢れていました。
最終日は以前農園にいたざいつさんと合流し、
特別にワニの飼育場を見せていただいたり、ジャングルのようなところで
ボートに乗せてもらったり。
なんだか夢のようなあっという間の4日間でした。
路上で花を売る少女。
大雨でひざ上まで水浸しになっている町。
信号もなく1台に2〜4人も乗せているバイク、車、人が行きかう道路などを
見ていると、日本にはない光景だなあとしみじみしてしまいました。
]]>ケーキ奮闘中☆http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8569802008-07-27T16:47:03+09:002008-07-27T07:47:17Z2008-07-27T07:47:03Z
先日、加工場の原料を仕入れている「丸菱」さんの展示会に
吉野さんと行ってきました。
この展示会は食材から厨房機械、包装資材にいたるまで、
お菓子やパン関係のさまざなものが展示・販売されるものです
私たちはクリスマスケーキのデザインのヒントと、
...モモ
先日、加工場の原料を仕入れている「丸菱」さんの展示会に
吉野さんと行ってきました。
この展示会は食材から厨房機械、包装資材にいたるまで、
お菓子やパン関係のさまざなものが展示・販売されるものです
私たちはクリスマスケーキのデザインのヒントと、
オーナメントや包装資材探しに行ってきました。
本来ならショーケースの展示販売が目的なのに、私たちは中に並べられた
ケーキに夢中でした。もちろん食べられないけど・・・
ケーキの試作ももう少しで完成。がんばらねば・・・
]]>梅雨明けた！http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8411052008-07-07T18:59:28+09:002008-07-07T09:59:27Z2008-07-07T09:59:28Z昨日、九州で梅雨が明けました。
明けたとたん、太陽がぎらぎら[:晴れ:]
今日は配達やブルーベリーをとりに車の運転をしていたので
もう車内はサウナ状態[:冷や汗:]
ガソリンが高いので、意地でもエアコン付けずに窓を開けて頑張りました。
でもその後の仕事...モモ
明けたとたん、太陽がぎらぎら[:晴れ:]
今日は配達やブルーベリーをとりに車の運転をしていたので
もう車内はサウナ状態[:冷や汗:]
ガソリンが高いので、意地でもエアコン付けずに窓を開けて頑張りました。
でもその後の仕事はもうふらふらで動けなかったので、
やっぱり少しは付けた方がよかったですね[:たらーっ:]
これから夏本番、皆さん気をつけてお過ごし下さいね]]>これからも頑張ります☆http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8129192008-06-13T11:41:12+09:002008-06-14T02:43:48Z2008-06-13T02:41:12Z
先日、南阿蘇村の商工会の総会があり、
そこで私が賞を頂きました[:楽しい:]
この賞は商工会会員の中の、２５歳未満の
従業員から頑張って働いている人から選ばれます。
近くの有名な地獄温泉で働いている男性の方と一緒の受賞でした。
他にもきんぞく３０年...モモ
先日、南阿蘇村の商工会の総会があり、
そこで私が賞を頂きました[:楽しい:]
この賞は商工会会員の中の、２５歳未満の
従業員から頑張って働いている人から選ばれます。
近くの有名な地獄温泉で働いている男性の方と一緒の受賞でした。
他にもきんぞく３０年ほど働いている方なども受賞されていました
最初に聞いたときは何も知らなかったのでびっくり。
ちょっとイチゴ狩り終盤でお疲れモードの私に
やる気を出させてくれた出来事でした。
しかし、村の中に２５歳未満の従業員がどれだけいるかが
ちょっと疑問ですね〜
]]>阿蘇にいらっしゃ〜い☆http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=8111482008-06-06T20:20:08+09:002008-06-06T11:20:08Z2008-06-06T11:20:08Z
先日、地元千葉の幼なじみが遊びに来てくれました。
保育園から一緒の三人ですが、三人そろうのは
私がこっちに就職する時以来なので、もう２年近くです。
新しくなった熊本城に行ったり、熊本ラーメンを食べたり。
夜は飲み屋で語りましたなあ。
会話の中...モモ
先日、地元千葉の幼なじみが遊びに来てくれました。
保育園から一緒の三人ですが、三人そろうのは
私がこっちに就職する時以来なので、もう２年近くです。
新しくなった熊本城に行ったり、熊本ラーメンを食べたり。
夜は飲み屋で語りましたなあ。
会話の中身も仕事とか、恋愛とかでなんだか大人になった三人。
でも、日中のドライブ中はほんとおばか騒ぎ。
やっぱ三人集まると昔に戻っちゃいますね
火口に行ったけど残念ながらガス発生中で見られませんでした。
でも、また来るからいいよね！楽しみとっとかなくっちゃ。
Yくんが喫茶店においてあった自由に書けるノートに
三人の似顔絵を書いてくれました。
んん・・・かわいくない・・・
でもいい思い出だね！
二人とも阿蘇を気に入ってくれたみたいでよかった☆
]]>てんてこまいも終わったかな？http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=7104472008-04-08T08:46:15+09:002008-04-07T23:49:21Z2008-04-07T23:46:15Z春休みも終わり、イチゴ狩りも静かになってしまいました。
忙しいと皆さんにお伝えしたいことは山ほどたまるのに
なかなかブログやホームページを更新できないのが現状です。
というわけで、たまっていたネタを一気にお伝えいたしましょう！
まずはちょっと...モモ
忙しいと皆さんにお伝えしたいことは山ほどたまるのに
なかなかブログやホームページを更新できないのが現状です。
というわけで、たまっていたネタを一気にお伝えいたしましょう！
まずはちょっと残念なお知らせから。
牛担当のかわかみくんが２月で農園をやめることになってしまいました。
初めてできた後輩だったのに残念です。
でも大分で農業を続けるので、またこっちにも遊びに
きてほしいです。
いつも私のシュークリームやジャムを
おいしそうに食べてくれました。
甘いもの食べ過ぎて最近はちょっとおにくが・・・
な〜んていってたけど。
むこうでも頑張ってね！最後にモモ（牛のほうね）とパチリ
4月1日は、あかまつさんの誕生日でした！
今回のケーキは苺クリームと桜クリームの
ロールケーキを作ってみました！
お店でお祝いした瞬間、お客さんがわっと来て、
ゆっくり食べられなかったけど、おめでとう！
このかわいい女の子は福岡からやってきたインターンシップ生。
この春休みもたくさんの方が体験で農園に来てくれましたが、
このゆうかちゃんは最後に来てくれた女の子でした。
マイペースで気がきいて、笑顔が素敵な子でした。
夜遅くまでいちごのへたとりやお店の手伝いをしてくれて、
しかも疲れて死にそうな私のご飯まで作ってくれました。
そしてトランペットがとっても上手！
バーベキューでもボヘミアンブラザーズと演奏して
盛り上がりました！
福岡なのでこれからもちょくちょく会えそうです
てか、絶対会いに行くよーー
いろいろありがとう
]]>男たちの野焼きhttp://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=6834842008-03-27T21:02:55+09:002008-03-27T13:01:43Z2008-03-27T12:02:55Z野焼きとは
春先のまだ草本の新芽が出ない時期に、野山の枯れ草を焼くこと。
日本の自然の状態では酷寒地を除き、草原は森林へと遷移する。野焼きを行うことで、この遷移が止まり、草地のままに維持される。古くから、日本人は、野山を草地として継続的に利用するため...アカタカ
春先のまだ草本の新芽が出ない時期に、野山の枯れ草を焼くこと。
日本の自然の状態では酷寒地を除き、草原は森林へと遷移する。野焼きを行うことで、この遷移が止まり、草地のままに維持される。古くから、日本人は、野山を草地として継続的に利用するために、野焼きを行ってきた。（Wikipediaより）
少し遅れましたが3月16日に毎年地域で行われている野焼きにお手伝いに行ってきました。
野焼きのイメージとしてただ火をつけて回るイメージがあるかもしれませんがそうではなくて焼くところは草原として維持していく部分のみです。
その他の部分に火が入ると山火事になって手が付けられなくなります。
そういうわけでまず焼きたい部分の周りをぐるーと焼いてから中に火をいれるのが野焼きの作業となります。
しかしこの作業の大変なこと！
焼く面積の広いこと広いこと！
火をつける係りの人達、消す係りの人達がものすごい連携で作業をすすめていくのです。前にビニールハウス張りをすごい連携と言ったことがありますが野焼きもまたすごいです。
文字ばっかじゃおもしろくないので写真をいくつか。
背中がかっこいいぜ！
ものすごい煙です。
まさに焼け野原！
お疲れ様でした。
野焼きにいきはじめて3年になりますが気になることはとても大変な作業なのにそこにいる人は年配の人ばかりということ。野焼きはとても体力がいりますし、間違って火にまきこまれたら命に関わる危険な作業です。そんな作業を脚を引きずりながらあるくような年配の方がしているのです。心配するなというのが無理です。
野焼きという伝統のある行事がなくならなければいいなと思います。]]>イチゴの大移動http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=6672152008-03-22T00:00:03+09:002008-03-21T15:00:03Z2008-03-21T15:00:03Zみなさま。
景色が色とりどりになって来ました。春色です。
黄色と緑が鮮やかです。あと紫や白もちらほら。もう少しするとピンクもお目見えです。
自然にせかされるかのように私たちの人間も活動が活発になってきました。
ですが、とりあえずひと段落です。
春分の...atsuhana
景色が色とりどりになって来ました。春色です。
黄色と緑が鮮やかです。あと紫や白もちらほら。もう少しするとピンクもお目見えです。
自然にせかされるかのように私たちの人間も活動が活発になってきました。
ですが、とりあえずひと段落です。
春分の日の昨日（２０日）キャナルシティでのイベントを終え帰社しました。
このイベントで農場イチゴ担当の私の仕事の一つは苺ベンチを無事福岡に届けること。
長さ約２メートルの木製ベンチ（イチゴがその中に１６株育っています）を１２基トラックに積んで阿蘇から博多へ。。。
頼りにしていた助っ人が突然遅れてくることになり輸送から搬出まですべて１人で面倒を見ることになってしまいました。おおわらわでしたが、周りの方々の御力添えがあり無事完了しました。
それにしても、この一軒で一番くたびれたのは苺たちでしょう。
かなりぐったりしていました。本来の調子を持ち直すまでは２、３日かかりそうです。
ベンチ搬入翌日の２０日にはジャム作りのワークショップを加工場担当の百瀬が主になって運営しました。私は彼女の補助役で参加。これも何とか無事終了。そして晴れて昨晩の帰社となりました。
苺ベンチは４月６日までキャナルシティのスターコートにて展示してありますので、お寄りの際には見てやってください。（キャナルシティのHP上でもこの一連の取り組みが紹介されていますのでご覧ください。）
さて、そうこうするうちに一気に農繁期に突入しそうな気配です。次回の投稿はずーっと先になるかも。
季節の変わり目、皆様体調管理にはお気をつけくださいね。
]]>春の足音http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=6154982008-02-22T02:16:35+09:002008-02-21T17:16:35Z2008-02-21T17:16:35Z皆様御元気ですか？
最近、周りが春っぽくなってきました。
苺の表情も刻々と春色に変わってきています。
収穫間近のハウスがねずみに犯されていて、とてもショックでした。
自然と動物には、知恵を絞って向き合わないとだめですね。
atsuhana
最近、周りが春っぽくなってきました。
苺の表情も刻々と春色に変わってきています。
収穫間近のハウスがねずみに犯されていて、とてもショックでした。
自然と動物には、知恵を絞って向き合わないとだめですね。
]]>ありがとう！http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=6048242008-02-14T08:19:17+09:002008-02-13T23:19:34Z2008-02-13T23:19:17Z
先日の三連休、大学時代の研究室の友達が総勢7人で遊びに来てくれました。
初日は早々とイチゴ狩り。夕方はケーキ作り体験もして
夜に一緒に食べました。
約2年ぶりにあったけれど、中身は全く変わってないみんなに
なんだか大学時代を思い出して
久しぶりに...モモ
先日の三連休、大学時代の研究室の友達が総勢7人で遊びに来てくれました。
初日は早々とイチゴ狩り。夕方はケーキ作り体験もして
夜に一緒に食べました。
約2年ぶりにあったけれど、中身は全く変わってないみんなに
なんだか大学時代を思い出して
久しぶりにばか笑いしちゃいました
連休はめまぐるしい勢いで仕事をしていたので
一緒に遊びには行けなかったけど、イチゴ狩りを楽しんでくれて
私も幸せ
こういうところで仕事をしていると、出会いも自然と多くなるし、
休みをとらなくても友達や知り合いに楽しんでもらえるから
うれしいですね。
三連休は大変お客様が多くて、苺がほとんどなくなり、
食べ放題をお断りする日もありました。
遠くから来てくださった皆様、本当にごめんなさい。
私たちも、お客様に満足していただけるよう、
基本的な「作物をつくる」ということをしっかり考えなければ
いけないと思います。
また、ご来園いただけることを心よりお待ちしております
]]>手のひらを太陽にhttp://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=5910092008-02-02T10:55:58+09:002008-02-02T01:58:17Z2008-02-02T01:55:58Z２月になってしまいました
時間のたつことのはやいことはやいこと
宮崎さんのイチゴにおもしろい形のいちごがありました
普通のはこんななんですけれど
手のひらみたいです
アカタカ
時間のたつことのはやいことはやいこと
宮崎さんのイチゴにおもしろい形のいちごがありました
普通のはこんななんですけれど
手のひらみたいです
]]>寒すぎ！http://noujyoublog.kinouchifarm.com/?eid=5807342008-01-23T18:43:28+09:002008-01-23T09:49:16Z2008-01-23T09:43:28Z寒い寒い！
最近はお天気が悪くてちょっとブルーです。
でも苺狩りやってますよ！
今、カメハウスの紅ほっぺがかなりでかい！！
今度写真のせますね。
なんせ直径が5〜6cmもあるんです。
お客さんがとってくるのを見ながら、
いいなあ。私も食べたい・・・...モモ
最近はお天気が悪くてちょっとブルーです。
でも苺狩りやってますよ！
今、カメハウスの紅ほっぺがかなりでかい！！
今度写真のせますね。
なんせ直径が5〜6cmもあるんです。
お客さんがとってくるのを見ながら、
いいなあ。私も食べたい・・・
なんて考えてしまう看板娘モモでした。
寒いので色づきが遅いのが困りもの。
でもその分糖度がのっておいしいんです。
今週末には色づいて、なおっきい紅ほっぺちゃんに会えますよ。]]>